Ballerino’s Cooking Class with NAVER - All That Art.
前一陣子我與舞團同事一起參與了韓國最大搜尋引擎 - NAVER 的料理節目錄影,在節目裡我與韓國觀眾介紹了台灣的早餐店代表菜單「蛋餅」。連蛋餅皮一起手作的過程其實不難,最近大家因為疫情關係,有時間的話也可以跟著做做看喔!😋
全影片大部分是英文對話,有興趣的朋友可以到以下連結觀賞完整影片!😊
🔗 Video link: https://m.tv.naver.com/v/20450133
@lewisgardner and me had a chance to collaborate with Korea’s biggest search engine- NAVER @allthat_art recently.
I’m really excited to introduce my hometown food “DanBing 蛋餅” to the Korean audience, it’s really simple to make it at home.
It was also a pleasure to meet the famous chef @myeong_h.j at @asunje_official , thank you for your hospitality and nice comments for our food!!
🔗 Video link: https://m.tv.naver.com/v/20450133
#NAVER #allthatart #universalballet #유니버설발레단 @ubc1984 #asunje #ballet #cooking #taiwanesefood #ballerino
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過110萬的網紅少康戰情室,也在其Youtube影片中提到,本集精彩內容: ◆立院藍綠開打、街頭警民推擠 勞基修法打死不退?綠委61小時輪守議場大門 修法蠻幹吃秤錘鐵了心?網友:拒馬圍特區打造”資進城” 總統府如大獸籠?教授怒剪民進黨黨證:不屑再為伍 蔡執政變了樣?立院早餐店怒吼:我得罪誰 最狂拒馬封騎樓太離譜?昔蔡英文嗆馬聽不到人民聲音 今執政站拒馬另一邊...
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早餐店 英文 對話 在 江舟航/ ジャン Facebook 的最讚貼文
【市在哈囉-提著菜籃逛舊城】導讀文章
#日本語
https://akushu-taiwan.com/rishishenghuo-zuoying/
左營,是高雄最早建城,也是歷史文化最豐富的地區之一,發展過程可追溯到*明鄭時期,靠山面海的地形,有著易守難攻的戰略優勢,到了*日本時代,便被政府規劃成軍事重地,將原本的小漁村改造成海軍軍港,大量的軍人眷屬遷入後,除了興建大規模的軍舍外,因應民生所需,商店、市場、旅館、餐廳及娛樂場所順應而生,地方熱絡了起來。二戰過後,國民政府遷台並沿用軍港,來自中國各省份的軍人眷屬陸續遷入,也增建起新的軍舍群(俗稱:眷村),與原本居住此地的台灣人共同生活,融合成多元且有趣的飲食文化。
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《果貿社區與台式傳統早餐》
幾十年過去了,眷村人口日漸增加,原本的老舊眷村逐漸不堪使用,政府便在1980年代興建起國民住宅大樓,軍眷陸續搬出眷村,「果貿社區」便是南臺灣最具代表性的一例。社區共有2000多戶,大樓外觀類似蜂窩,也有人稱為「小香港」,其中二棟圓弧形大樓形成的特殊景觀,吸引不少年輕人及攝影師前來拍照。一樓為複合式商店街,雜貨店、餐廳、洗衣店、藥房等店舖一應俱全,還有高人氣的「寬來順」早餐店。菜單品項琳琅滿目,每一樣都想吃吃看,所以常約朋友一起用餐。「蘿蔔糕炒蛋」、「鮮肉包」、「甜燒餅」最合我胃口,再搭配一杯冰豆漿,開啟豐盛的一天。上回還和朋友”挑戰”了「鹹豆漿」,其實許多台灣人從沒吃過,我們也是30多年來第一次嘗試呢(笑)。鹹豆漿的製作並不困難,只要將無糖的豆漿加熱、少許的鹽巴和醋,便能使豆漿內的蛋白質凝聚,形成類似蒸蛋或散豆腐的口感,再依照個人喜好放入少許蝦米、油條、蔥花或辣油等食材添味。
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《哈囉市場的人情味》
吃完早餐後,我會繞去「哈囉(ハロー)市場」挑選各式食材,不論水果、蔬菜、肉品、海鮮、點心及乾貨應有盡有,價格也較超市便宜許多,甚至有時老闆在收攤前,還會多送你幾根蔥或幾支香蕉呢!感受到傳統市場才有的人情味。早期左營有不少美軍駐紮,攤商不懂英文,便以簡單的”HELLO”打招呼,市場內此起彼落的HELLO聲,也成為市場的名稱。我常光顧其中的「*泡菜」攤家,也許是小時候常吃我奶奶醃漬的各種泡菜,長大後也喜歡用來料理,或搭配稀飯食用,更是方便的下酒菜,像知名的「台鐵便當」內的醃蘿蔔,我總是留到最後才吃。在休假或傍晚時候,騎著*You Bike沿著市場附近的蓮池潭閒晃,途中會經過傳來陣陣糖香的「爆米香」攤家,如果肚子餓了或拜訪朋友,會是不錯的選擇。「爆米香」是許多台灣人的共同回憶,記得小時候放學,巷口會有一位騎著摩托車的老伯伯,以壓力爐製作爆米香,簡單的米、糖和沙拉油,便能做出一大塊酥脆可口的爆米香,只是這種傳統點心越來越少見,現在也更珍惜每一口咀嚼著的,除了淡淡的米香,還有濃濃的家香。
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《跟神明一起用餐》
蓮池潭周邊除了造型特殊的「龍虎塔」外,還有許多古廟,密度居全台之冠,可能與左營靠海有關,漁民盼求出航平安,另有一說是此地風水良好,神明指派信徒在此建廟。來到古廟除了雙手合十祈求之外,也不能錯過廟口小吃,點上一份炒米粉、肉羹或烤香腸,跟神明一起用餐,身心靈都飽足了(笑)!離蓮池潭約10分鐘車程的「豫湘美食」,是我常造訪的小餐館,特色菜是「香椿料理」,牛肉麵受歡迎外,淋上香椿醬的皮蛋豆腐跟涼麵也深受好評。「香椿」是眷村料理中常出現的食材,在1950年代之前台灣人並沒有食用香椿的習慣,直到國民政府遷台,各地眷村開始種起香椿樹,大家也才廣泛運用這營養豐富、風味獨特,有著「東方青醬 (東方のバジルソース)」之稱的「香椿醬」。其作法是將香椿葉用果汁機打成泥後,加入少許鹽巴和麻油拌勻,就可以裝罐冷藏,不論是拌麵、炒菜都相當適合。飯後沿著剛修復好的古城牆散步,細看著200多年來歲月刻劃的痕跡。
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《一起體驗眷村生活吧!》
近年來,政府及民間開始重視文創產業,許多老舊工廠、建築物、日式房舍搖身一變,成了時髦的文創園區、咖啡店或展覽館,而眷村這個帶有特殊意義的場域,其保存及活化的可能性也備受討論。高雄左營的「明德新村」和「建業新村」特別引人關注,由於早期多數居住的是軍階較高的軍官或將軍,其房舍的規格也相對較大,像是一棟棟的別墅一樣,佇立在車水馬龍的都市叢林之中。高雄市文化局也著手規劃管理這二處眷村,修復屋況良好的眷舍,並開放市民申請入住,希望在保留眷村文化的同時,也注入新的生活能量。
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我的料理工作室也進駐在建業新村,鄰居還有藝文工作者、藝術家、室內設計師、木工、花藝師,及民宿經營者等,大家都用自己的方式和專長,與舊有的眷村居民互動,也和過去的眷村故事對話。其中「軍旅舍」是我最喜歡的民宿之一,主人阿傑(許先生)十分嚮往懷舊的日式房屋,團隊也有豐富的室內設計經驗,以不破壞房子原先的結構和格局為前提,細心整修、保留鐵窗花、磁磚、土牆和木造屋架等元素,希望入住的旅客能體驗眷村的魅力。附近明德新村內的「再見捌捌陸」,有不同主題的展覽館,還原了早期眷村生活的模樣,還有販售帶有眷村意象的紀念品,讓你好好感受並收藏,屬於台灣眷村的美好時光。
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\店家地址/
<果貿社區> 高雄市左營區翠峰路8號
<寬來順> 高雄市左營區中華一路5-14號
<哈囉市場>高雄市左營區明潭路與左營下路交接處
<豫湘美食>高雄市左營區城峰路311號
<再見捌捌陸>高雄市左營區明德新村2號
<軍旅舍>高雄市左營區建業新村41號
#遊程為騎單車遊覽舊城人文建築
#逛哈囉市場及老店採買當季食材
#建業新村散策及工作室製作甜點
#5月中首發團敬請期待
早餐店 英文 對話 在 饒慶鈴 Facebook 的精選貼文
【輔導店家提供雙語服務 友善迎接國際友人】
台東的好山好水及運動好風氣,吸引越來越多國際旅人造訪,#縣府國計處團隊持續用心輔導店家提供雙語化服務,慶鈴與國際友人造訪拿手菜餐廳,店家提供標示清楚的雙語菜單、貼心註明素食餐點,讓大家用餐賓至如歸,感受到台東友善待客的滿滿誠意!
台東是國際的城市,#我們要爭取更多國際觀光客;國計處團隊爭取花東基金協助, 107、108年已初步完成32間商家的雙語標示、雙語菜單,及簡易的雙語接待對話教學;去年起我們更提升輔導能量,#將一連4年完成每年20間特色店家雙語化改造、#每年10間店家雙語化輔導、#8個鄉鎮特色據點深度雙語體驗導覽培力訓練。
輔導的店家涵蓋早餐店、傳統小吃、健身中心、伴手禮店等,都是國際旅人食衣住行最需要,也最想深入台東體驗的面向;台東人熱情好客,比手畫腳也能溝通,不過 #提供更貼心、#更細膩的旅遊體驗,讓國際客感受到台東的美好,吸引更多人造訪台東,才是台東要推的永續旅遊。
#全球最好客城市就是台東
#勇敢開口微笑說英文
#東漂吧現在正流行
東國計處
台東不一樣
早餐店 英文 對話 在 少康戰情室 Youtube 的精選貼文
本集精彩內容:
◆立院藍綠開打、街頭警民推擠 勞基修法打死不退?綠委61小時輪守議場大門 修法蠻幹吃秤錘鐵了心?網友:拒馬圍特區打造”資進城” 總統府如大獸籠?教授怒剪民進黨黨證:不屑再為伍 蔡執政變了樣?立院早餐店怒吼:我得罪誰 最狂拒馬封騎樓太離譜?昔蔡英文嗆馬聽不到人民聲音 今執政站拒馬另一邊?
◆時力搭篷坐VS.警淋雨值勤 58小時府前靜坐演哪齣?5立委抗議500警陪淋雨 時力挨轟假抗爭真選舉?時力府前帳篷拆又搭 封鎖國會大戲一面權力照妖鏡?黃國昌掰開女警口罩要她說話 大立委怪招得寸進尺?柯建銘:時力只會作秀反自傷 抗議修法卻不提版本?蔡英文:你們努力我看到了 網酸”我這不是來了嗎”?
◆蔡英文急召開國安會議5裁示M503刺破兩岸窘境?蔡英文想藉M503重啟對話 空心囈語大陸已讀不回?大陸啟用M503、遼寧號穿越台海 兩岸新一波熱戰?陸委會搞小灣呼叫陸兒扯木門、我們 門都沒有怎辦?陸委會沒事幹講冷笑話解兩岸僵局 給蔡英文難看?
◆海軍祭狼群戰術4年60艘 組台版神風特攻隊抗航母?海軍小艇配飛彈打了跑 效益不大作戰左支右絀?華郵分析武統台灣勝算低 兩岸關係合兩利鬥俱傷?林心如新劇遭大陸下架 兩岸烽火藝文影視難倖免?陸委會盼大陸尊重藝術 兩岸開戰燒向影劇圈講X話?台灣鄉民嗆聲林心如:還錢! 藝人兩岸裡外不是人?
今日來賓:
前立法委員(民)沈富雄
民進黨副秘書長 徐佳青
台北市議員(民)阮昭雄
前行政院發言人 鄭麗文
台北市議員(國)徐弘庭
國民黨發言人 鍾沛君
✔密切鎖定【少康戰情室】快來訂閱➔http://bit.ly/2fXdOIH
每週一至週五21:00至22:00 TVBS 56台首播
●TVBS官網:http://2100.tvbs.com.tw/
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早餐店 英文 對話 在 英文單字筆記粉絲團- 各位早安,早上吃breakfast 了嗎? ... 的推薦與評價
... 早餐時間可以說breakfast time、早餐三明治英文是breakfast sandwich、早餐套餐英文是breakfast set、早餐店英文則可以說breakfast shop 或breakfast... ... <看更多>
早餐店 英文 對話 在 新跳英語演講- 【親子英文對話EP.3 一起吃早餐】 創造家裡的 ... 的推薦與評價
親子英文對話EP.3 一起吃早餐】 創造家裡的英語環境,從日常生活開始。 - Come and eat your breakfast.快來吃早餐 Looks good. Thank you mom. ... <看更多>
早餐店 英文 對話 在 [單字] 請問早餐店的英文怎麼說? - 精華區Eng-Class 的推薦與評價
要問的字詞:早餐店
提問:我想問早餐店的英文翻譯是??
我上yahoo查, 看到有人翻成breakfast restaurant, 有人翻成breakfast shop
不曉得正不正確呢?
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還請各位高手指點迷津
謝謝!
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◆ From: 140.112.4.191
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